🦊 Ciasto Marchewkowe Z Mascarpone I Orzechami

Dla starszaka takie ciasto może stanowić alternatywę dla tradycyjnych wypieków i sklepowych słodyczy. Zawarta w przepisie ilość marchewki i orzechów na pewno działa na plus dla tego typu deserów. Świąteczne ciasto marchewkowe z orzechami i pomarańczą. Lista składników: 2 jajka; 40 g cukru kokosowego ; 220 g marchewki Ciasto marchewkowe fit można udekorować kremowym serkiem śmietankowym, który jest mniej kaloryczny niż włoskie mascarpone. A także, zamiast masła można użyć samego oleju. Zobacz w 6 łyżek mleka. 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny. 40 g cukru waniliowego albo migdałowego. orzechy włoskie do dekoracji. Odwrotnie niż przy cieście, składniki na krem (mascarpone, śmietanka, mleko) powinny być bardzo mocno schłodzone. Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier. 3. Orzechy laskowe posiekać. 4. Białka ubić, stopniowo dodając cukier puder. Powstanie sztywna i błyszcząca masa. 5. Jedną część ciasta rozłożyć równomiernie w blaszce i posmarować dżemem śliwkowym. Połowę piany z białek przełożyć na ciasto i posypać połową orzechów. Piec przez około 40-45 minut. Przepis na pyszne ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi , kremem mascarpone, sosem karmelowym i migdałami. Mascarpone miksujemy do uzyskania gładkiej masy Fit ciasto marchewkowe - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Białka oddzielam od żółtek. Białka ubijam na sztywną pianę, a następnie dodaję cukier trzcinowy i miksuję na najniższych obrotach miksera. Następnie cały czas ucierając dodaję żółtka i miksuje tylko do połączenia się składników. 2. Do ciasta dodaję Ciasto marchewkowe z orzechami i ananasem Od A do Z ugotujesz Ciasto marchewkowe w którym zamiast mąki znalazły się tarte orzechy włoskie, cukier kokosowy i ananas. Wierzch udekorowałam kokosową bitą śmietaną ale z mleka kokosowego. Ciasto pachnie świętami. Jest w nim cynamon i świeży imbir oraz skórka z pomarańczy. 15 min 3. Dodać marchew, sól, proszek do pieczenia, sodę oczyszczona, goździki, czekoladę, cynamon,. Piec w temperaturze 190-200 * C przez ok. 55min. 4. Serek mascarpone przełóż do miski, dodaj cukier waniliowy oraz 2-3 krople aromatu i zmiksuj razem. Ciasto dobrze wystudź po czym jego wierch posmaruj kremem i całość posyp starta czekoladą. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto marchewkowe z ananasem i orzechami włoskimi. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 400 819 sprawdzonych przepisów kulinarnych. hwEso3W. Przepyszne ciasto marchewkowe z mascarpone i warstwą z soku marchewkowego. Wilgotne, dosyć ciężkie ciasto z dodatkami idealne do herbaty w jesienne wieczory. Ciasto marchewkowe w konsystencji jest zwarte, wilgotne i nie należy do leciutkich deserów. Bogate w dodatki: orzechy, jabłko, marchewka i wiórki. Do środka można dodać również odsączone kawałeczki pokrojonego ananasa. TUTAJ znajdziesz przepis na ciasto marchewkowe z dodatkiem ananasa i kremu kokosowego. Ciasto marchewkowe przełożyłam serkiem mascarpone, który nadaje trochę lekkości i puszystości. Natomiast warstwa z soku marchewkowego jest gęsta, kremowa i nadaje orzeźwienia. Ciasto marchewkowe z mascarpone to moja propozycja na przepyszny deser, który jest wypełniony zdrowymi dodatkami. Rewelacja. TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta z marchewką. CIASTO MARCHEWKOWE Z MASCARPONE SKŁADNIKI NA CIASTO: 260 g mąki tortowej 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 3 jajka 200 g cukru np. brązowego 200 ml oleju np. rzepakowego lub słonecznikowego 1/2 startego jabłka 250 g startej marchewki 60 g wiórków kokosowych 60 g posiekanych orzeszków np. włoskich szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM MASCARPONE: 400 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru SKŁADNIKI NA WARSTWĘ MARCHEWKOWĄ: 500 ml soku marchewkowego np. z brzoskwinią 1/2 szklanki wody 2 x 40 g budyń waniliowy, proszek 3 łyżki cukru brązowego 100 g masła lub margaryny DODATKOWO: orzeszki drobno posiekane lub krokant do oprószenia wierzchu Formę o wym. 24×24 wykładamy papierem do pieczenia. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem, sodą oraz cynamonem. Jajka miksujemy razem z cukrem na puszystą masę. Następnie powoli wlewamy olej niewielkim strumieniem. Na koniec delikatnie łączymy za pomocą dużej łyżki z marchewką startą na tarce o dużych oczkach, wiórkami, jabłkiem oraz orzeszkami. Dodajemy przesiane składniki oraz sól i mieszamy tylko do połączenia. Gotowe ciasto wykładamy na blaszkę i pieczemy w temp. 170 C przez około 30-40 min. do tzw. suchego patyczka. Gotowe wyciągamy, studzimy i przekrawamy na dwie części. Jeśli góra jest za wysoka można nieco przyciąć. Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty krem. Na koniec dodajemy przesiany cukier puder i jeszcze chwilę miksujemy. Wykładamy na jeden blat ciasta marchewkowego i przykrywamy drugim. Sok marchewkowy podgrzewamy razem z cukrem i masłem. Proszek budyniowy rozpuszczamy w wodzie i dodajemy do soku. Cały czas mieszamy, aż masa będzie gęsta. Lekko studzimy i wykładamy na wierzch ciasta marchewkowego. Wyrównujemy i po całkowitym wystudzeniu wkładamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Wierzch oprószamy posiekanymi orzeszkami lub krokantem. Ciasto marchewkowe i miodownik to moje ulubione jesienne ciacha. Nie jestem dziewczyną, która uwielbia słodkości. Jestem dziewczyną, która kocha kluski, kluseczki i masełko ♥, ale w sezonie jesień-zima piec ubóstwiam. Lubię jak pachnie w domu ciastem, i lubię, jak W. trzęsą się uszy od tego zajadania. Mimo to, za każdym razem, gdy proponowałam, że upiekę ciasto marchewkowe, słyszałam pomruk niezadowolenia. Wczoraj postanowiłam przestać pytać i upiec. Zgadnijcie, co W. jadł dziś na śniadanie i kto walczył o dokładkę wczoraj wieczorem? To ciasto ma wiele zalet. Robi się je błyskawicznie, jest wegańskie, ale jeśli macie ochotę na krem złożony z kalorii i tłuszczu, możecie pokryć je pierzynką z mascarpone zmiksowanego z cukrem pudrem, sokiem z cytryny i odrobiną skórki (proponuję dodać tych składników wg własnego uznania, nie będę Wam przecież mówić, jak macie żyć). PROSTE CIASTO MARCHEWKOWE Z MASCARPONE Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka tartych orzechów (ja używam włoskich) 1/2 szklanki cukru 1 szklanka utartej na grubych oczkach marchewki 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki przypraw do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek stołowych oleju 1 łyżeczka octu balsamicznego 1/2 szklanki roślinnego mleka Wszystkie składniki połączyć łyżką w misce. Formę (u mnie jak na brownie, ale piekłam to ciasto w różnych formach i zawsze wychodziło) wytłuścić i oprószyć mąką. Wylać ciasto na formę. Piec przez 30-35 min. w piekraniku nagrzanym na 180 stopni. Moje przepisy na ciasta są zawsze bardzo proste. Tułałam się po mieszkaniach o bardzo dziwnych piekarnikach, musiała być więc duża szansa, że ciasto się uda mimo braków w sprzętach. Teraz nie mam dla odmiany miksera, robię więc tylko te ciasta, które mogą się bez niego obejść. Jeśli szukasz innego, prostego przepisu na pyszne i słodkie coś, kliknij koniecznie TU. Będzie mi bardzo miło, jeśli docenisz moją pracę przyłączając się do wsparcia Blimsien na Patronite. To pozwala mi częściej publikować, czytać, uczyć się, sprawdzać różne opcje i z czystym sercem polecać Ci je dalej. Dbasz też w ten sposób o sprzęt, domenę i hosting tej przestrzeni. Bardzo to doceniam i z wdzięcnzości daję dostęp do ekskluzywnych listów, tekstów i podcastów. Chcesz wiedzieć więcej? Kliknij w baner: … z wyglądu jest dość niepozorny, zwyczajny ale w smaku jest naprawdę pyszny :) Biszkopt to już klasycznie biszkopt z przepisu na biszkopt rzucany – zawsze pięknie wyrasta, jest puszysty, lekki i równy jak stół. Krem to kremowa, aksamitna masa wykonana na bazie śmietany kremówki i białej czekolady oraz mascarpone. Czekolada usztywnia krem i nadaje fajnego, czekoladowego akcentu. Podobny krem znacie już z tortu michałkowego. Do tego świeże maliny, które łagodzą smak słodkiego kremu, nadają troszkę kwaskowatego akcentu i tort gotowy, lekki i nieprzekombinowany. Smacznego… Składniki Biszkopt:- 5 jajek- 3/4 szklanki cukru- 3/4 szklanki mąki pszennej- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanejKrem:- 600 g. śmietany kremówki 36 % (polecam firmy Piątnica)- 4 tabliczki (400 g.) dobrej jakości białej czekolady (użyłam Alpen Gold)- 1 serek (250 g.) mascarpone (polecam firmy Piątnica)- 1 – 2 śmietan fixyPoncz:- 80 ml. mocnej, słodzonej kawy rozpuszczalnej, ostudzonej- 60 ml. wódkiDodatkowo:- 400 g. malin- 1 słoik dżemu malinowego, bezpestkowego Reklama Wykonanie przepisu 1. Biszkopt: Na najwyższych obrotach miksera ubijamy białka na sztywną pianę, tak aby po odwróceniu garnka do góry dnem białka były sztywne, zwarte i nie wypadały z garnka. Nie wyłączając miksera pod koniec ubijania białek stopniowo dodajemy cukier, a następnie po kolei żółtka, ciągle ubijając masę mikserem. Na koniec wsypujemy do garnka przesiane mąki i delikatnie wmieszujemy je do masy – łyżką lub mikserem na bardzo wolnych obrotach. 2. Dno tortownicy (o średnicy 21 cm.) wykładamy papierem do pieczenia, boków niczym nie smarujemy, przelewamy ciasto do formy, wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni (u mnie termoobieg + góra – dół) i pieczemy ok. 40 minut (lub dłużej, do tzw. suchego patyczka). 3. Upieczony biszkopt wyjmujemy z piekarnika i razem z blachą upuszczamy go na podłogę z wysokości ok. 50 – 60 cm. (jeśli mamy na podłodze kafelki podkładamy ręcznik lub koc) i odstawiamy go na bok, do całkowitego wystudzenia. 4. Po wystudzeniu okrajamy go nożem od brzegów tortownicy, zdejmujemy obręcz, górkę ścinamy i kruszymy na drobne wiórki, a resztę biszkoptu dzielimy na 3 równe części. 5. Poncz: Wystarczy wymieszać razem oba składniki. Ja poczuję torty za pomocą spryskiwacza, przelewam więc oba składniki do spryskiwacza i gotowe :) 6. Krem: W niedużym garnuszku podgrzewamy śmietanę kremówkę, do momentu wrzenia. Po chwili zdejmujemy ją z ognia, dodajemy połamaną na kostki czekoladę i mieszamy masę, aż czekoladę całkowicie się rozpuści. Jeśli czekolada się nie rozpuści można ponownie podgrzać sos na gazie (na minimalnym ogniu). 7. Po rozpuszczeniu czekolady zdejmujemy masę z gazu i odstawiamy ją na bok, aby przestygła, a następnie przecedzamy ją przez sitko do drugiego garnka, aby otrzymać idealnie gładki sos, przykrywamy go folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na ok. 15 godzin. Krem może stać w lodówce nawet dłużej, max. 2 – 3 dni. 8. Kolejnego dnia schłodzoną masę ubijamy mikserem – do mocnego zgęstnienia i momentu, aż końcówka miksera będzie pozostawiała wyraźne ślady w kremie (zajmie nam to kilka minut, należy uważać, aby masa się nie zważyła!). Następnie dodajemy do masy schłodzony serek mascarpone, śmietan – fixy i ponownie ucieramy masę mikserem, aż wszystkie składniki się dobrze połączą. 9. Przed przekładaniem tortu warto gotowy krem schłodzić jeszcze w lodówce. 10. W między czasie przygotowujemy maliny: czyste, świeże maliny przekładamy do garnuszka, dodajemy dżem malinowy i dokładnie wszystko razem łączymy. Jeśli dżem jest za rzadki warto wcześniej go podgrzać i zagęścić odrobiną galaretki malinowej (przed wymieszaniem dżemu z malinami dżem musi być zimny). 11. Na paterze układamy pierwszy blat biszkoptu, równomiernie go ponczujemy, rozsmarowujemy 1/3 malin, wykładamy ok. 1/4 kremu z białej czekolady, przykrywamy krem drugim blatem biszkoptu, ponczujemy go, wykładamy kolejną porcję kremu, maliny, na wierzch układamy 3 blat biszkoptu, który również ponczujemy. Na biszkopt wykładamy resztę malin. Boki tortu obkładamy cienką warstwą kremu i obsypujemy je wiórkami biszkoptu. Resztę kremu układamy na wierzchu tortu wyciskając go ze szprycy (użyłam tylki z głęboką gwiazdką Wiltona) i dekorujemy tort malinami. 12. Po przygotowaniu schładzamy tort w lodówce przez minimum kilka godzin, a najlepiej przez całą noc (krem musi mieć czas, aby dobrze zesztywnieć). Smacznego :) Reklama

ciasto marchewkowe z mascarpone i orzechami